L’Interview Saut du lit avec Raphaël Piuz
Raphaël Piuz, jeune vigneron-encaveur remporte le prix cantonal du concours du développement durable, pour la création du premier conservatoire suisse de cépages résistants à Hermance.
Un réveil au doux son d’un bouchon qui saute, une douche avec le jet haute pression de la salle de lavage et une devise où « chaque matin est un nouveau millésime ». Tous les ingrédients qui composent le cépage matinal de Raphaël Piuz !
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